Wir die Familie Hütter beschäftigen uns nun schon in der dritten Generation erfolgreich mit Wein. Schon zu Großvaters Zeiten belieferten wir die Gastronomie in der Steiermark. Nach unserer Ausbildung zum Diplom Sommelier 2003 wurde unser Weinprogramm erweitert und im Jahr 2006 siedelte unser Betrieb nach Ludersdorf. Im Jahr 2008 wurde von uns  eine Vinothek mit Weinbar direkt im Gleisdorfer Rathaus eröffnet. Nach ca. zweieinhalb Jahren zogen wir uns wieder zurück, um das neue Konzept "GENUSSVINOTHEK" zu verwirklichen. Zu 100% als Familienbetrieb geführt, konnten wir nach nur 4 Monaten Bauzeit in die neue, klimatisierte Vinothek mit eigenem Verkostraum siedeln.

 

Auf über 250m2 Verkaufsfläche werden Weine von über 150 Winzern vor allem aus Österreich, aber auch Italien, Frankreich, Spanien und der neuen Welt mit Fachberatung angeboten. Ein sehr großes Augenmerk gilt den Produkten aus der Region Süoststeiermark. Es gibt eine große Auswahl an Großflaschen von 1,50 lt. bis 18.00 lt., Gewürzen, Essige, Delikatessen, Olivenöle, Schokoladen, Gläsern und einiges mehr.

 

2015 steht für uns im Jahr des Genussmittels Kaffee! Nach reiflicher Überlegung wurde der Entschluss gefasst, Kaffee selbst zu veredeln - zu rösten. Im März 2015 wird unser neuer Trommelröster der kleinen Manufactur OZ in der Genussvinothek installiert und in Betrieb genommen. Kleine Chargen hochwertigen Kaffees werden nun schonend und langsam geröstet.

 

Einige unserer Produkte können Sie direkt vor Ort verkosten. Gerne gestalten wir für Sie Ihre persönliche Weinverkostung.

 

Wein ist sehr vielfältig; uns ist wichtig bei welcher Gelegenheit/zu welchem Anlass der Wein getrunken wird. Zum Essen, als Terrassenwein, Geschenk, Genießen mit Freunden oder zum Kochen.

Danach richtet sich unsere Beratung.